Escrito por Mirola Matos.-Santo Domingo .- Con una concurrida audiencia dio inicio la noche del martes el Cooking Show “Eres lo que comes” impartido por la doctora Tammy Toribio.
La asesora y coach nutricional mostró a los presentes varias maneras de preparar diversos platos basados en la alimentación saludable ofreciendo información sobre ingredientes para un mejor aprovechamiento de sus propiedades.
“Los alimentos bien almacenados pueden durar mucho tiempo sin perder sus propiedades, es el caso de las pechugas de pollo, que
puede durar congelada hasta seis meses” informó la asesora.
Entre degustaciones y rifas los asistentes tuvieron la oportunidad de compartir con Toribio quien con gusto respondió a todas las dudas e inquietudes sobre la cocina, a quienes recomendó seleccionar siempre los alimentos naturales antes que la comida rápida.
“No es lo mismo la comida vegana a la vegetariana, pues la vegana se limita a consumir solo vegetales, no incluye dentro de los alimentos ningún producto proveniente de animales como los huevos, leche, queso o mantequilla, la vegetariana en cambio sí” instruyó Toribio.
En la actividad realizada en el Atrio Central de Acrópolis Center se realizó en vivo la preparación de recetas de ensaladas como la Omnivora Mediterranea, Ensalada Pescetariana y Vegetariana, además de bebidas saludables como la Piña Colada Tropical, Batido Verde y Jugo Energético.
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